"Epoisses peyniri" Etiketli Haberler

AB’nin tescil ettiği ilk Türk peyniri olan Ezine peyniri hakkında merak edilenler…

Ezine peyniri, Kaz Dağları ile Ege Denizi arasındaki bazı köylerde ve bu bölgeden gelen yemlerle beslenen hayvanların sütüyle üretiliyor. Üretiminde yalnızca deniz tuzu kullanılıyor. Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, "Tescil, AB tarafından coğrafi işaret statüsü verilen ilk Türk peynir çeşidi olması açısından özellikle önemliydi" diyor

Ertuğrul Özkök: 2023’ün peynir sürprizi bir “Mağara”dan geldi

Mayısta içme süt üretimi azaldı

İçme süt üretimi mayısta yıllık bazda yüzde 6,2 azaldı

Sosyal medyadaki kaşar tarifine dikkat; “Yoğun karbonhidrat içeren taklit ürün”

Taklit ürünler kaşarla sınırlı değil

Sakarya Büyükşehir Belediye Başkanı: Mozzerella peynirinin merkezi bundan sonra Sakarya olacaktır

Marc Veyrat - 'Sufle yaparken İngiliz çedar peyniri kullandığı' iddia edilen Fransız şef, üç Michelin yıldızdan birini kaybedince dava açtı

Fransız Alplerindeki üç Michelin yıldızlı restoranın dünyaca ünlü şefi Marc Veyrat, bir yıldızını kaybedince Michelin'e dava açtı. Michelin, Veyrat'nın suflesinde "İngiliz çedar peyniri kullandığını" iddia etti, şef ise Michelin denetçilerini "beceriksizlikle" suçladı. Dava bugün sonuçlanacak

Pazardan aldıkları peynirden zehirlenen 3 kişi hastaneye kaldırıldı

Peynirden numune alınarak incelenmek üzere laboratuvara götürüldüğü bildirildi

Sivas'ta üretilen madımaklı peynir, otlu peynire rakip oldu

İrfan ÖZŞEKER/SİVAS, (DHA) - SİVAS'ta yaşayan Birgül Canikligil (48), doğada kendi kendine yetişen ve yöreye özgü bir bitki olan madımak bitkisi içeren peynir yaptı

"Kilosu 18 liranın altındaki kaşara dikkat; iade peynirle kaşar üretiyorlar"

Peynir pazarının 6 milyar liralık büyüklüğe ulaşması ve denetimlerin azlığı merdiven altı üretimlerin de piyasaya girmesine sebep olduğu belirtildi

'Erdoğan Burger' restoran kapattı!

Urban Burgery adlı restoran sahibinin, sosyal medya üzerinden gelen tehditler üzerine işyerini kapatmak zorunda kaldığı bildirildi.

Gıda Bakanlığı: Pazarda peynir satılmasına bir engel yok

8 Şubat 2015’te Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe giren yeni Peynir Tebliği’nde uygulama 1 Ocak 2016’da başlıyor

İngilizlerin sofradaki yeni aşkı hellim peyniri

İngiltere'de hellim peyniri vejetaryenler arasında tüketim patlamasına neden oldu